Resep Cara Membuat coto Makasar Enak Dan Mudah

adversitements

Resep Cara Membuat coto Makasar Enak Dan Mudah - Info News Terbaru kali ini akan membahas Resep Cara Membuat coto Makasar Enak Dan Mudah.  Bagi pecinta kuliner mungkin ingin mencoba membuat resep aneka masakan Indonesia yang bisa disajikan untuk keluarga. Baiklah langsung saja saya sampaikan Resep Cara Membuat coto Makasar Enak Dan Mudah selengkap nya...


COTO MAKASAR


Bahan Resep Cara Membuat coto Makasar Enak Dan Mudah :

•     200 g daging sapi  has dalam, rebus, tiriskan, potong dadu ukuran 1 cm, 
•      sisihkan air rebusannya untuk kaldu, bila perlu tambahkan dengan air hingga jumlahnya 1,5 L
•     200 g hati sapi, rebus, tiriskan, potong dadu ukuran 1 cm
•     200 g usus sapi, rebus, tiriskan, potong dadu ukuran 1 cm
•     200 g limpa sapi, rebus, tiriskan, potong dadu ukuran 1 cm
•     200 g jantung sapi, rebus, tiriskan, potong dadu ukuran 1 cm
•     200 g babat sapi, rebus, tiriskan, potong dadu ukuran 1 cm
•     200 g kacang tanah, sangrai, haluskan
•         3 sdm minyak, untuk menumis.

Bumbu halus Resep Cara Membuat coto Makasar Enak Dan Mudah :

•     5 sdm ketumbar butiran, sangrai
•     1 sdm jintan bubuk
•     1 sdm merica bubuk
•     6 batang serai,  iris tipis
•     4 cm lengkuas
•     6 siung bawang putih
•     1½ sdt garam

Sambal taoco, haluskan:

•     5 sdm taoco
•     4 butir bawang merah, goreng
•     4 buah cabai merah, goreng
•     4 buah cabai rawit merah, goreng

Pelengkap:

•     3 batang bawang daun, iris tipis
•     3 batang daun seledri, iris tipis
•     1 sdt cuka masak
•     1 sdt air jeruk nipis
•     3 sdm bawang merah goreng, siap pakai

Cara membuat:

1.     Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Masukkan daging, hati, usus, limpa, jantung, dan babat, aduk rata.
2.     Tuangkan kaldu daging sapi, didihkan. Masak hingga semua bahan matang, angkat.
3.     Sajikan panas dengan sambal taoco dan pelengkap.

Selesai sudah Resep Cara Membuat coto Makasar Enak Dan Mudah, anda tidak perlu lagi membeli coto Makasar diluar rumah karena Resep Cara Membuat coto Makasar Enak Dan Mudah yang lezat bisa tersaji kapan saja dirumah anda. Selamat mencoba Resep Cara Membuat  coto Makasar Enak Dan Mudah...

Sekian Info Resep Masakan dari Info News Terbaru tentang "Resep Cara Membuat coto Makasar Enak Dan Mudah". Semoga bermanfaat untuk anda dan selamat mencobanya untuk keluarga dirumah. Coba juga resep lain nya :

1. Resep Cara Membuat Soto Padang Enak Dan Mudah.
2. Resep Cara Membuat Soto Bandung Enak Dan Mudah.

adversitements

Jangan Lupa:

Share ke FacebookShare ke TwitterDownload Versi PDFKirim Lewat EmailPrint Artikel Ini